Советы по выбору духового шкафа – какой духовой шкаф лучше купить.
Давайте разберемся, какой духовой шкаф лучше подойдет именно Вам.
Во-первых, духовка должна быть безопасной для Вас, окружающих и кухонной мебели.
Поэтому при выборе сначала нужно обратить внимание на «тангенциальную» систему охлаждения, например, как в модели Smeg S45MFX2.
Она сбережет Вашу мебель от перегрева, а также обеспечит равномерное приготовление продуктов в духовке. Не менее важный момент – остекление. В хорошей духовке должно быть минимум 3 стекла. Благодаря им фронтальное стекло нагревается не более 50 градусов, и Вы будете спокойны, не боясь случайно обжечься.
Во-вторых, духовка должна быть удобна в уходе. Для этого существует несколько типов очистки.
Включая этот режим, при помощи небольшого кол-ва воды и чистящего средства, распыляемого по внутренней камере духового шкафа, Вы размягчаете жировые загрязнения, делая уход за духовкой более легким.
Панели впитывают в себя весь жир, но периодически нуждаются в демонтаже и очистке.
Духовка (например, Smeg FP610X, Smeg SFP805A и пр.) разогревается до 500 градусов, уничтожая все жировые загрязнения.
С какой из представленных выше систем очисток выбрать духовой шкаф – решать Вам. Если Вы часто готовите мясо, рыбу, птицу открытым способом, выбирайте пиролиз. Если Ваша стихия – выпечка, выбирайте гидролиз или каталитические панели.
В третьих – удобная в эксплуатации. В духовках бывают механические и электронные программаторы. Механические – самые простые, они позволяют задать режим духовки, таймер и выбрать температуру приготовления. Электронный программатор может похвастаться дополнительными возможностями, например такими, как книга рецептов. В ней Вы можете выбрать продукт, ввести вес, а все остальное духовка сделает сама. Во многие программаторы можно вводить собственные рецепты. При всей очевидности преимущества электронных программаторов есть одно «но»: кулинария – предмет творческий, и большинство людей, которые часто готовят, предпочитают самостоятельно контролировать процесс, зная температуру, время и режим духовки, на котором они готовят то или иное блюдо.
Электронный программатор с аналоговым дисплеем
Кухонные плиты из серии Gorenje Classico оснащаются электронным программатором с аналоговым дисплеем. Устройство позволяет быстро получить доступ к дополнительным функциям прибора – таймеру и будильнику. Электронный программатор выполнен в виде стилизованных механических часов и является одним из элементов дизайна кухонной плиты.
Как работает электронный программатор?
Gorenje Classico – это серия кухонных плит, выполненная в винтажном дизайне. Модели предназначены для интерьеров, выполненных в стиле классика и ретро. Вместо стандартных поворотных переключателей на панели управления приборов установлены элегантные стилизованные ручки с бронзовым напылением. Стекло дверцы имеет характерную для стиля ретро форму, имитирующую устье печи.
Обычный LED-дисплей мог бы нарушить выбранную дизайнерами стилистику. Поэтому специалисты компании Горенье оснащают кухонные плиты из серии Classico электронным программатором с аналоговым дисплеем. Устройство выполнено в виде стилизованных механических часов и очень органично смотрится на панели управления винтажной плиты.
При помощи электронного программатора вы сможете настроить дополнительные функции кухонной плиты: текущее время, будильник, окончание приготовления, отсрочку старта. Текущее время нужно обязательно установить при первом включении прибора, а также после каждого отключения его от сети, иначе не будет возможности использовать остальной функционал.
Также вы можете запрограммировать окончание приготовления, если точно знаете, в течение какого времени должно готовиться блюдо. В нужный момент духовой шкаф отключится и известит вас звуковым сигналом. Данная функция позволяет отвлечься от процесса готовки, занявшись другими делами, и при этом не дает забыть о блюде, которое находится в духовке.
Очень удобной является функция отсрочки старта. Вы можете отложить приготовления на 12 часов с момента включения опции. Одновременно программируется окончание приготовления. Духовка начнет работу и закончит ее в назначенное вами время.
Будильник оповестит вас, что установленное время истекло, но духовка при этом продолжит работать. Эта функция может использоваться для поэтапного приготовления блюд.
На аналоговом дисплее высвечивается индикатор опции, которая используется в данный момент.
В каталоге нашего интернет-магазина вы можете оформить заказ на кухонные плиты Gorenje Classico, оснащенные электронным программатором с аналоговым дисплеем. Доставляем технику во все населенные пункты России.
Электронный программатор
Наличие удобного интерфейса с полезными автоматическими функциями и интуитивно понятной навигацией – признаки современной бытовой техники. Отличный пример – микроволновые печи Smeg, которые оснащены не просто цифровым управлением нового поколения, но и электронным программатором. Микропроцессорный модуль контролирует работу устройства, открывая пользователю доступ к таймеру, функциям отсроченного запуска и автоматического отключения. Электронный программатор включит или отключит микроволновку Smeg точно в указанное вами время.
Комфорт скрыт в мелочах
Итальянский бренд Smeg с особым вниманием следит за развитием технологий, создавая бытовые приборы с актуальным функционалом и регулярно внедряя инновации. Даже если речь идет о покупке микроволновой печи, можете не сомневаться – актуальные модели такой кухонной техники будут соответствовать высоким эксплуатационным стандартам. Электронный программатор – отличный пример того, как Smeg заботится о потребителе, прислушиваясь к пожеланиям целевой аудитории. Он включает или отключит устройство по заданному времени, расширяя функционал привычного таймера и режима отсроченного старта.
Почему люди покупают микроволновки? Чтобы максимально автоматизировать процесс готовки, используя всевозможные настройки, программы и опции. Владелец современной СВЧ хочет тратить минимум усилий и времени, задавая параметры приготовления блюда 1-2 нажатиями кнопок. А вот разбираться в сложном, пусть даже и очень функциональном интерфейсе, быстро надоедает. Выбирая микроволновые печи Smeg, можете забыть о трудностях с управлением – все нужные настройки под рукой, интерфейс интуитивно понятный, электронный программатор гарантирует точный контроль параметров работы СВЧ. В качестве исполнения тоже можно не сомневаться: итальянский производитель использует только надежные электронные компоненты, долговечные материалы, тщательно следит за процессом сборки и тестирования. Заводской брак и сбои в работе программатора или интерфейса исключены. Поворотные переключатели и сенсорные элементы системы управления не боятся влаги и грязи, служат так же долго, как и обычные кнопки. Большой рабочий ресурс деталей характерен даже для моделей средней ценовой категории.
Оригинальное итальянское качество
Если обзор возможностей новых микроволновок с электронным программатором подтолкнул вас к покупке такой техники, советуем изучить каталог моделей в фирменном интернет-магазине Смег. У нас на сайте вы найдете оригинальную продукцию этого популярного итальянского производителя – от официальных дилеров марки, по приемлемой цене и с гарантией. Свяжитесь с менеджером, чтобы оформить заказ и обговорить детали доставки.
Электронный программатор
Электронный программатор в духовых шкафах Smeg обеспечивает простое управление прибором и полный контроль процесса приготовления. Задавайте время готовки, откладывайте старт работы на любое удобное время, записывайте в память прибора понравившиеся вам рецепты. Больше нет необходимости постоянно находиться на кухне. Выберите нужную программу, а о том, что блюдо уже готово, духовка оповестит звуковым сигналом.
Функции электронного программатора
Компания Smeg, итальянский производитель бытовой техники премиум-класса, делает упор на высокое качество продукции, современный дизайн и технологичность. Поэтому духовые шкафы с сенсорным управлением оснащаются электронным программатором. В отличие от механических, которые позволяют задавать только режим нагрева, время приготовления и температуру, они имеют множество дополнительных опций.
Теперь процесс приготовления вы можете контролировать полностью, даже не находясь на кухне. Все нужные данные о работе духового шкафа Smeg отражаются на ярком графическом TFT-дисплее. В зависимости от модели, духовка может быть оснащена сенсорным управлением или сочетать сенсорную панель и поворотные переключатели.
При помощи встроенного таймера вы можете выставить необходимое время приготовления блюда, если не желаете пользоваться автоматическими программами. Это намного удобнее, чем обычные часы, которые постоянно нужно контролировать. Запустив таймер духового шкафа Smeg, вы смело можете заняться своими делами и даже ненадолго отлучиться из дома, так как электронный программатор имеет функцию автоматического отключения. Как только назначенное время подойдет к концу, прибор автоматически отключится и подаст звуковой сигнал.
Нужно начать готовку в определенное время, а вы не сможете быть дома? Не беда! Духовые шкафы Smeg с электронным программатором имеют функцию отсрочки включения. Установите нужное время, и духовка начнет приготовление без вашего участия.
Электронный программатор позволяет производителю поместить в память духового шкафа до 50 автоматических рецептов приготовления. В некоторых моделях есть возможность записать до 10 собственных рецептур. В случае использования автоматического рецепта ваше участие в процессе приготовления минимально. Вам потребуется только выбрать нужную программу, указать вес продукта и дожидаться сигнала духового шкафа о том, что блюдо готово. Духовки с электронным программатором максимально упрощают вашу работу.
Оцените ассортимент электрических духовых шкафов Smeg, представленный в нашем каталоге. Мы являемся фирменным интернет-магазином производителя, поэтому предлагаем качественную итальянскую технику по выгодной цене и с длительной гарантией.
Gorenje EC537INB: ЭЛЕКТРОННЫЙ ПРОГРАММАТОР
ЭЛЕКТРОННЫЙ ПРОГРАММАТОР: Gorenje EC537INB
ЭЛЕКТРОННЫЙ ПРОГРАММАТОР
После первого подключения прибора к электросети и в случае
отключения электроэнергии необходимо установить текущее
Без установки текущего времени пользование духовкой
Нагревательные элементы могут работать при открытой дверце
духовки, если прибор не оборудован встроенным выключателем
духовки. Опасность ожога!
2 Продолжительность приготовления
3 Окончание приготовления
После подключения прибора к электросети и в случае отключения
Одновременно нажмите кнопки 2 и 3 и далее кнопками 4 и 5
установите точное время суток. Через несколько секунд загорится
Если кнопку «+» или «–» удерживать, то значение будет
меняться быстрее (увеличиваться или уменьшаться
установленные функции (индикатор S3 погаснет, если он горел).
ручном режиме работы.
Программирование времени работы духовки
Для программирования времени работы духовки сначала
включите духовку, выбрав режим нагрева и температуру.
Затем можно установить необходимую функцию.
После завершения приготовления выключите духовку,
установив переключатели в положение 0.
Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго
духовка будет работать (продолжительность приготовления).
Максимальное время функции составляет 10 часов.
и 5 установите продолжительность приготовления. Загорится
Максимальное время функции составляет 10 часов.
• Через 5 секунд после установки начнется отсчет времени. На
дисплее отображается время суток. Нажатием на кнопку 2
можно проверить оставшееся время и при необходимости его
• По истечении установленного времени раздастся звуковой
сигнал, который можно выключить нажатием на кнопки 1, 2
Индикатор S1 погаснет, индикатор S3 мигает. Духовка
автоматически выключится. После одновременного нажатия на
духовка готовка к работе в ручном режиме.
Чтобы завершить приготовление, выключите духовку, установив
переключатели в положение 0.
Данная функция позволяет запрограммировать время отключения
духовки (окончание приготовления).
Окончание приготовления можно запрограммировать не больше
чем на 10 часов с момента установки функции.
4 и 5 установите время окончания приготовления (время
должно быть больше, чем текущее время суток). Загорится
• Через 5 секунд после установки на дисплее отобразится время
суток. Нажатием на кнопку 3 можно проверить оставшееся
• По истечении установленного времени раздастся звуковой
Индикатор S1 погаснет, индикатор S3 мигает. Духовка
автоматически выключится. После одновременного нажатия на
духовка готовка к работе в ручном режиме.
Чтобы завершить приготовление, выключите духовку, установив
переключатели в положение 0.
Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго
духовка будет работать (продолжительность приготовления), и время
отключения духовки (окончание приготовления).
Окончание приготовления можно запрограммировать не больше
чем на 10 часов с момента установки функции.
• Нажмите кнопку 2 и кнопками 4 и 5 установите
времени суток и продолжительности приготовления. Кнопками 4
и 5 установите время окончания приготовления.
• Индикатор S1 погаснет, если время окончания приготовления
больше суммы текущего времени суток и продолжительности
приготовления. Духовка в определенное время автоматически
включится и выключится в установленное время.
Текущее время 12:00, установлена продолжительность
приготовления 1:30, а окончание на 14:00. Значит, духовка
начнет работу в 12:30.
Чтобы завершить приготовление, выключите духовку, установив
переключатели в положение 0.
Программатор оснащен функцией будильника, который
оповещает, что установленное время истекло, и не отключает
духовку. Будильник можно использовать независимо от работы
Максимальное время функции составляет 23 часа 59 минут!
• Нажмите кнопку 1 и кнопками 4 и 5 установите время
функции составляет 23 часа 59 минут!
• Через 5 секунд после установки начнется отсчет времени.
На дисплее отображается время суток. С помощью кнопки 1
можно проверить оставшееся время и при необходимости его
• По истечении установленного времени раздастся звуковой
сигнал, который можно выключить нажатием на кнопки 1, 2
Индикатор S2 погаснет.
Вы можете выбрать один из трех уровней громкости звукового
следующий уровень громкости. Программатор автоматически
сохраняет последний установленный уровень громкости.
• Вы можете отрегулировать громкость сигнала в любое время.
Отмена текущей функции
Для отмены любой текущей функции, кроме будильника,
и приготовление автоматически прекратится. Программатор
перейдет в ручной режим.
Быстрая отмена функций
Вызовите функцию с помощью кнопки 1, 2 или 3 и для ее отмены
Режимы работы духовки
Освещение можно включить отдельно от других функций.
При выборе других режимов освещение включается
Практическое применение: при очистке духовки или при
использовании остаточного тепла в конце приготовления.
Классический нагрев (сверху + снизу)
Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно
излучают тепло внутрь духовки.
Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном уровне
Работает инфранагреватель, расположенный под потолком
Этот режим подходит для приготовления небольших кусков мяса,
например, стейков, шницелей, колбасок.
Гриль + работа вентилятора
Одновременно работают инфранагреватель и вентилятор.
Этот режим предназначен для запекания мяса на гриле и
приготовления крупных кусков мяса и птицы на одном уровне
направляющих. Он подходит также для запекания блюд до
образования хрустящей корочки.
Нагрев снизу + вентиляционный нагрев
При этом режиме одновременно работают нижний
нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг
вентилятора и вентилятор.
Лучше всего этот режим подходит для приготовления сочной
выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого или песочного теста и
При этом режиме одновременно работают нагревательный
элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает
постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящегося
Этот режим подходит для приготовления мяса и выпечки на
нескольких уровнях. Температура при данном режиме ниже, чем
при классическом режиме нагрева.
Нагрев снизу + работа вентилятора
В этом режиме одновременно работают нижний нагревательный
элемент и вентилятор.
Этот режим подходит для приготовления низко поднимающейся
выпечки и консервирования овощей и фруктов. Используйте
1-й уровень направляющих снизу и низкие формы для выпечки,
чтобы горячий воздух мог беспрепятственно циркулировать над
Этот режим идеален для приготовления пиццы.
Выпекайте пиццу в предварительно нагретой духовке, при
температуре 190-210°С в течение 15-20 минут в зависимости от
размера пиццы, в мелком противне на 2-м уровне направляющих.
Подогрев и поддержание температуры приготовленных блюд
(Установите блюдо на решетку, установленную на 2-м уровне.)
Используйте этот режим для подогрева или поддержания
температуры приготовленных блюд. Переключатель температуры
установите на 70°С. Продолжительность работы в этом режиме
зависит от вашего желания, но она не должна быть слишком
короткой, так как блюду надо дать прогреться.
В этом режиме воздух циркулирует без включения нагревательных
элементов. Работает только вентилятор.
Этот режим используется для постепенного размораживания
Нагрев снизу/функция AquaClean
В этом режиме работает только нижний нагревательный элемент.
Используйте этот режим, если необходимо запечь блюдо
снизу (например, приготовление сочной выпечки с фруктовой
начинкой). Установите необходимую температуру.
Нагрев снизу можно использовать для очистки духовки — функция
AquaClean. Рекомендации по очистке см. в разделе «Очистка и
Оборудование (решетка, алюминиевый и глубокий противни)
(в зависимости от модели)
может устанавливаться в духовку на пяти уровнях направляющих.
В таблицах приготовления описаны отдельные уровни.
Обратите внимание, что отсчет уровней производится
Внимание! Глубокий противень нельзя устанавливать на1-й
(нижний) уровень направляющих!
духовки (в зависимости от
На решетку можно ставить посуду с блюдом или непосредственно
На решетке и направляющих имеются ограничители,
поэтому когда решетка при извлечении упирается в
ограничители, слегка ее приподнимите.
Мелкий противень предназначен для приготовления различных
блюд, в том числе мелкой выпечки и пирожков. Также может
использоваться для жира и мясного сока во время приготовления.
Глубокий противень предназначен для приготовления мяса,
запеканок, лазаньи, пирогов. Также может использоваться для
сбора жира и мясного сока.
При приготовлении глубокий противень нельзя
устанавливать на 1-й уровень направляющих, кроме
случаев использования глубокого противня для
сбора жира и мясного сока при приготовлении с